Đuông dừa Đặc Sản lạ miệng

Món ngon Đuông Dừa Bến Tre Nướng

Thoạt nhìn bề ngoài đuông dừa với vẻ “kinh dị” nhưng nếu như đã “can đảm” thưởng thức, khách du lịch khó thể quên được mùi vị béo ngọt của đặc sản này. với những thực khách sành ăn thì món đuông dừa sống ăn kèm nước mắm ớt được xem là khoái khẩu. Người ta thường bắt đuông dừa về thả vào bát rượu trắng để chúng bị ngộp liền thải ra hết những chất bẩn.

Sau đấy, rửa sạch đuông rồi cho vào chén nước mắm ớt cay làm sẵn trước đó. các đuông dừa, món ngon lạ miệng của bến tre con đuông dừa béo tròn hòa cộng nước mắm ớt đã thấm, gắp từng con cho vào miệng cắn phập 1 miếng để cảm nhận vị béo ngọt của đuông, mằn mặn của nước mắm và một tẹo cay nồng của ớt, khiến cho người ăn thích mê.




mới lạ nhất trong những món được chế biến từ đuông có lẽ là đuông dừa hấp xôi. Đuông dừa rửa sạch để ráo, lúc hấp xôi gần 9, cuốn đuông vào những chiếc lá chuối nhỏ, đặt lên bề mặt xôi. lúc xôi vừa 9 thì đuông cũng 9. Xôi và đuông dừa được ăn kèm sở hữu nhau vừa dẻo vừa mềm, vừa béo vừa bùi. Món ăn này không chỉ là sự ngon mắt mà còn ngon miệng đối có thực khách phương xa.

Tuy là loài vật có hại vì cây dừa nào bị con đuông đục khoét thân đều sẽ bị chết nhưng đuông dừa là nguồn nguyên liệu để chế biến buộc phải đa dạng món ăn ngon, lạ mồm. Đuông dừa ăn ngon béo bổ, vượt hẳn các sơn hào hải vị khác. có thể nói, duong-dua đuông dừa là một món ăn ngon được liệt vào “siêu hạng” trong nét bản sắc ẩm thực của người dân Bến Tre nói riêng và miền Tây khái quát.

không tính đuông dừa tương đối phổ biến, ở những tỉnh giấc miền Tây Nam Bộ còn mang hai loại đuông khác tương đối thi thoảng là đuông chà là (sống trên cây chà là) và đuông đủng đỉnh (sống trên cây đủng đỉnh). Theo Kinh nghiệm của những dân xứ này, đuông đủng đỉnh ngon nhất là nấu cháo, riêng đuông chà là, chỉ sở hữu lúc nướng thì người ăn mới cảm nhận hết hương vị thơm ngon của món ăn này mang lại. Dù thưởng thức loại đuông nào nhưng ngon nhất vẫn là đuông dừa Bến Tre. có dịp về miền Tây sông nước du khách nhớ thử đặc sản Bến Tre – Đuông dừa.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com











 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Kiến thức đời sống: Bạn đã hiểu hết dinh dưỡng và công dụng của tỏi chưa?

Hình ảnh
Không chỉ phổ biến làm gia vị trong mỗi gian bếp của gia đình, tỏi còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. Theo một nghiên cứu của Đại học Maryland (Mỹ), để có một sức khỏe tốt một người trưởng thành khỏe mạnh lên cần 4 tép tỏi mỗi ngày. Từ đó hệ thống miễn dịch được nâng cao. 1. Thành phần dinh dưỡng Theo Live Strong, mỗi 100 g tỏi cung cấp 150 calo, 33 g carbs, 6,36 g protein và giàu các dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, folate, C, canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali... Dinh dưỡng trong 100g tỏi 2. Công dụng Phòng chống ung thư Một số nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa ăn tỏi hàng ngày với việc chống lại ung thư dạ dày và đại trực tràng. Các hợp chất alli giúp làm chậm hoặc ngừng sự phát triển các tế bào ung thư trên cơ thể. Theo Viện nghiên cứu Ung thư Mỹ, tỏi có thể làm giảm tỷ lệ các khối u ung thư. Trị cảm cúm thông thường Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh, nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm...
Đọc thêm

Bán tỏi cô đơn số lượng lớn

Hình ảnh
Tỏi cô đơn là gì? Tỏi cô đơn tên gọi khác tỏi một tép, tỏi mồ côi, tỏi một, tỏi đơn, là loại tỏi được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng. Cây tỏi này chỉ phát triển duy nhất một tép, trong khi các cây tỏi tương tự đẻ ra nhiều tép tỏi để tạo thành loại tỏi bình thường. Phân loại Tỏi cô đơn có nguồn gốc chính là ở Trung Quốc, được gây giống gieo trồng nổi tiếng ở Lý Sơn. Phù hơp vùng đất lạnh và khô hạn. Hiện nay, chúng tôi cung cấp tỏi cô đơn loại 1, loại 2, loại 3 đa dạng mẫu mã cho khách hàng lựa chọn. Mua Bán Tỏi Cô Đơn Nông Sản Dũng Hà bán tỏi cô đơn với giá 70.000đ/kg trên toàn quốc. Ngoài ra, với những khách hàng mua số lượng lớn sẽ được giá ưu đãi đặc biệt , chi tiết liên hệ Mr. Ha: 0364345863 Bao bì đóng gói sản phẩm theo yêu cầu, hỗ trợ phí vận chuyển với khách hàng ở xa. Với phương châm làm việc: Trách nhiệm cao Thanh toán nhanh gọn Uy tín trước lợi nhuận Đội ngũ nhân viên thân thiện Để mua tỏi cô đơn hoặc các mặt hàng nông sản khác...
Đọc thêm

Bất ngờ với công dụng của gia vị thông thường

Hình ảnh
Đinh hương Đinh hương có đặc tính chống vi khuẩn, chống nấm mạnh mẽ. Đây cũng là loại gia vị có tác dụng như insulin, giúp làm dịu cơ thể và là thành phần làm thuốc chữa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, đinh hương còn có công dụng đặc biệt với những người muốn bỏ thuốc lá. Loại gia vị này là thành phần cho những loại thuốc, loại dầu giảm đau, làm   hương liệu cho món ăn . Quế Không chỉ là một loại gia vị, quế còn được coi là loại thảo dược cần thiết cho sức khỏe. Trong thành phần của quế chứa chất hóa học là cinnamaldehyde, có chức năng diệt khuẩn rất tốt. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh quế còn có tác dụng làm giảm tốc độ tiêu hóa của dạ dày để ổn định lượng đường trong máu. Tinh dầu quế  có tác dụng làm mượt tóc Gừng Gừng thường được nhiều người sử dụng để làm giảm triệu chứng nôn nao, giúp giải cảm. Loại gia vị này còn có công dụng rất tốt cho dạ dày, góp phần làm giảm ốm nghén, đỡ say tàu, xe. Bạn sẽ dễ dàng sử dụng hơn với  tinh dầu gừng . Tr...
Đọc thêm