Bí quyết chết biến Cá hồi nướng với Măng tây

Bí quyết làm Cá hồi cừu ăn kèm Măng tây xanh và khoai tây nghiền

Lâu lắm rồi mới đăng công thức mới, con nhỏ nên đun nấu cũng phải cấp tốc và chẳng còn thời gian chụp choẹt hình để đăng, cách làm cá hồi nướng măng tây và dầu hương vị chanh được ngày chế chồng ơn nhà bắt buộc làm cho được cái bài đăng cho chị em cùng làm.
Cho bốn người

vật liệu

4 người

900 g Cá hồi phi lê

1-1,5 kg Khoai tây

500g-1kg Măng tây xanh

20 g Bơ

100-150 ml Sữa tươi

Gia vị: tỏi, bột nêm, tiêu, dầu ăn, muối





Cá hồi rửa nhẹ dưới vòi nước lạnh cho hết chất nhầy. Để ráo (có thể tiêu dùng giấy dậm khô). Rồi chia làm khoanh dài vừa phải như hình

Măng tây xanh TRẮNG bắt buộc sắm loại còn tươi mới, ko quá dài vì sẽ bị già. Về phải ăn ngay để giữ đc hương vị tươi ngon của Măng tây xanh. Cắt bỏ gốc khoảng 2cm. sử dụng phương tiện gọt vỏ cà rốt kéo trong khoảng giữa thân xuống để cạo lớp vỏ. nếu không mang thì với thể tiêu dùng dao tước trong khoảng gốc như tước mía để loại bỏ vỏ già. Sau đấy rửa sạch. nếu như là Măng tây thì chỉ bắt buộc cắt bỏ khoảng 2-3cm phần gốc chứ ko tước vỏ

Cà chua bi bổ làm cho đôi. Rau mùi tây băm thật nhỏ. cá hồi sốt măng tây Măng tây xanh hoặc là luộc (cho nước ngập, mua nồi cao đáy sâu), hoặc nướng tại 200 độ mang phết bơ trước tại khay (thời gian mình quên căn nhưng tầm 20 phút thôi, miễn sao thò dĩa vào găm thấy mềm là ok)

Cho dầu oliu vào chảo. Cho cá vào cừu ở lửa lớn. Da cá chiên trước cho vàng giòn. Rắc muối và mùi tây hoặc húng quế tây lên. Sau đó tráo chác cá và đợi khoảng 2 phút cho mặt cá săn lại, đồng thời lại rắc muối và mùi tây lên. Sau đấy dùng đũa hoặc thìa lật những mặt hai bên của cá để rán tầm khoảng 30s. Tắt bếp (cá hồi mình làm tái, bên ngoại trừ sém nâu nhưng trong vẫn tương đối hồng như vậy để cá ăn vẫn ngon ngọt và không mất dinh dưỡng). Cho cà chua bi vào một góc đợi cà chua 9 sơ.(ko để bị nát)

Nước sốt chấm Măng tây là hollandaise. Mình mua hộp sẵn họ Bán buôn rồi về trút vào bát tô, cho chút hạt tiêu, hành lá thái nhỏ và chút muối rồi bọc folie lên rồi quay lò vi sóng tầm hai phút là đem ra ăn được. Bạn nào ko với thì sở hữu thể dùng loại sốt khác miễn chấm thấy ngon là được

Cho cá và Măng tây, cà chua ra đĩa. Rắc tiêu lên cá và thưởng thức thôi 😁 Măng tây xanh mọng nước và rất ngọt (ngọt kiểu rau củ đó ạ), cá 9 không tính bên trong khá tái hồng, ăn cũng ngọt thơm lắm ạ 😁

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com












 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Kiến thức đời sống: Bạn đã hiểu hết dinh dưỡng và công dụng của tỏi chưa?

Hình ảnh
Không chỉ phổ biến làm gia vị trong mỗi gian bếp của gia đình, tỏi còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. Theo một nghiên cứu của Đại học Maryland (Mỹ), để có một sức khỏe tốt một người trưởng thành khỏe mạnh lên cần 4 tép tỏi mỗi ngày. Từ đó hệ thống miễn dịch được nâng cao. 1. Thành phần dinh dưỡng Theo Live Strong, mỗi 100 g tỏi cung cấp 150 calo, 33 g carbs, 6,36 g protein và giàu các dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, folate, C, canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali... Dinh dưỡng trong 100g tỏi 2. Công dụng Phòng chống ung thư Một số nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa ăn tỏi hàng ngày với việc chống lại ung thư dạ dày và đại trực tràng. Các hợp chất alli giúp làm chậm hoặc ngừng sự phát triển các tế bào ung thư trên cơ thể. Theo Viện nghiên cứu Ung thư Mỹ, tỏi có thể làm giảm tỷ lệ các khối u ung thư. Trị cảm cúm thông thường Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh, nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm...
Đọc thêm

Bán tỏi cô đơn số lượng lớn

Hình ảnh
Tỏi cô đơn là gì? Tỏi cô đơn tên gọi khác tỏi một tép, tỏi mồ côi, tỏi một, tỏi đơn, là loại tỏi được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng. Cây tỏi này chỉ phát triển duy nhất một tép, trong khi các cây tỏi tương tự đẻ ra nhiều tép tỏi để tạo thành loại tỏi bình thường. Phân loại Tỏi cô đơn có nguồn gốc chính là ở Trung Quốc, được gây giống gieo trồng nổi tiếng ở Lý Sơn. Phù hơp vùng đất lạnh và khô hạn. Hiện nay, chúng tôi cung cấp tỏi cô đơn loại 1, loại 2, loại 3 đa dạng mẫu mã cho khách hàng lựa chọn. Mua Bán Tỏi Cô Đơn Nông Sản Dũng Hà bán tỏi cô đơn với giá 70.000đ/kg trên toàn quốc. Ngoài ra, với những khách hàng mua số lượng lớn sẽ được giá ưu đãi đặc biệt , chi tiết liên hệ Mr. Ha: 0364345863 Bao bì đóng gói sản phẩm theo yêu cầu, hỗ trợ phí vận chuyển với khách hàng ở xa. Với phương châm làm việc: Trách nhiệm cao Thanh toán nhanh gọn Uy tín trước lợi nhuận Đội ngũ nhân viên thân thiện Để mua tỏi cô đơn hoặc các mặt hàng nông sản khác...
Đọc thêm

Bất ngờ với công dụng của gia vị thông thường

Hình ảnh
Đinh hương Đinh hương có đặc tính chống vi khuẩn, chống nấm mạnh mẽ. Đây cũng là loại gia vị có tác dụng như insulin, giúp làm dịu cơ thể và là thành phần làm thuốc chữa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, đinh hương còn có công dụng đặc biệt với những người muốn bỏ thuốc lá. Loại gia vị này là thành phần cho những loại thuốc, loại dầu giảm đau, làm   hương liệu cho món ăn . Quế Không chỉ là một loại gia vị, quế còn được coi là loại thảo dược cần thiết cho sức khỏe. Trong thành phần của quế chứa chất hóa học là cinnamaldehyde, có chức năng diệt khuẩn rất tốt. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh quế còn có tác dụng làm giảm tốc độ tiêu hóa của dạ dày để ổn định lượng đường trong máu. Tinh dầu quế  có tác dụng làm mượt tóc Gừng Gừng thường được nhiều người sử dụng để làm giảm triệu chứng nôn nao, giúp giải cảm. Loại gia vị này còn có công dụng rất tốt cho dạ dày, góp phần làm giảm ốm nghén, đỡ say tàu, xe. Bạn sẽ dễ dàng sử dụng hơn với  tinh dầu gừng . Tr...
Đọc thêm